Организация питания в образовательной организации Горячее питание детей во время пребывания в школе является одним из важнейших условий поддержания их здоровья и способностей к эффективному обучению. Хорошая организация школьного питания ведет к улучшению показателей уровня здоровья населения, и в первую очередь детей, учитывая, что в школе они проводят большую часть своего времени. Поэтому питание является одним из важных факторов определяющих здоровье подрастающего поколения. Наша школьная столовая осуществляет современное обеспечение качественным питанием учащихся школы. Для обучающихся в школе организовано горячее питание (обед).Полноценное и сбалансированное питание способствует профилактике заболеваний, повышению работоспособности и успеваемости, физическому и нравственному развитию детей и подростков. Поэтому наша школьная столовая ежедневно предлагает разнообразное меню включающие соки, овощи, фрукты, и другие необходимые для роста и развития школьников, продукты. Ассортимент приготовляемых блюд широк. Столовая работает как на полуфабрикатах, так и на сырье. Организованное питание регламентируется санитарными правилами и нормами, и поэтому в значительной степени удовлетворяет принципам рационального питания. В школьной столовой применяется самообслуживание с предварительной сервировкой столов, скомплектованными обедами. Контроль над посещением столовой учащимися осуществляют классные руководители и родители, ответственные за питание Организация школьного питания является одним из важнейших условий поддержания у детей здоровья и способности к эффективному обучению. Основными документами, определяющими требования к организации и режиму питания в работе школьного пищеблока, являются Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы (СанПиН 2.4.5.2409-08) , в соответствии с которыми в школе организовано горячее питание. Школьная столовая расчитана на 45 мест. Питание осуществляется на большых переменах, после второго и третьего уроков.
Организация питания в образовательной организации
Приказ о переходе на реализацию образовательных программ с применением электронного обучения. Ссылка
Меню ежедневного горячего питания весна - лето 1-4 класс
Ежедневное меню школы
Январь
Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 | 31 | ||||
Февраль
Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
1 | 2 | 3 | 4 | |||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | 28 | 29 | |||
Март
Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
1 | 2 | 3 | ||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 72 | 28 |
29 | 30 | |||||
МАЙ 2024
Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
СЕНТЯБРЬ 2024
Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
1 | ||||||
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
30 |
ОКТЯБРЬ 2024
Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 | 31 | |||
НОЯБРЬ 2024
Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
1 | 2 | 3 | ||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
ДЕКАБРЬ 2024
Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
1 | ||||||
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
30 | 31 |
Январь 2025
Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | 31 | ||
ФЕВРАЛЬ 2025
Пн |
Вт |
Ср |
Чт |
Пт |
Сб |
Вс |
1 |
2 |
|||||
8 |
9 |
|||||
15 |
16 |
|||||
22 |
23 |
|||||
МАРТ 1- 4 класс 2025
Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
1 | 2 | |||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
31 |
АПРЕЛЬ 1-4 КЛАСС 2025
Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 | ||||
АПРЕЛЬ 5 - 9 КЛАСС 2025
Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 | ||||
АПРЕЛЬ ( ДОШКОЛЬНАЯ ГРУППА) 2025
Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 | ||||
Полезные материалы
Памятка родителям о необходимости здорового питания школьника
Горячее питание детей во время пребывания в школе является одним из важных условий поддержания их здоровья и способности к эффективному обучению. Полноценное и сбалансированное питание способствует профилактике заболеваний, повышению работоспособности и успеваемости, физическому и умственному развитию детей и подростков, создат условия к их адаптации к современной жизни. Недостаточное поступление питательных веществ в детском возрасте отрицательно сказывается на показателях физического развития, заболеваемости, успеваемости, способствует проявлению обменных нарушений и хронической патологии. Организму школьника регулярно требуется количество жиров, белков и витаминов, которое необходимо для здорового роста и правильного развития. Врачи утверждают: чтобы школьник хорошо учился, он должен основательно подкрепиться с утра, да и вообще быть вдоволь накормленным, причем правильно. С утра ребенка следует кормить сложными углеводами - эту энергию для мозга желудок добывает из каш - овсяной, гречневой, пшенной. Такие кашки не дадут проголодаться в течение нескольких часов! Исключение - рисовая и манная. Они усваиваются практически моментально, а значит, голод вернется гораздо быстрее. К каше добавьте что-нибудь белковое, например творог (но не сладкий творожный десерт, там искусственных пищевых добавок может быть больше, чем молока). Вы, родители, в ответственности за то, как организовано питание ваших детей.
Правила здорового питания:
1. Ребенок должен есть разнообразные пищевые продукты. Ежедневный рацион ребенка должен содержать около 15 наименований разных продуктов питания. В течение недели рацион питания должен включать не менее 30 наименований разных продуктов питания.
2. Каждый день в рационе питания ребенка должны присутствовать следующие продукты: мясо, сливочное масло, молоко, хлеб, крупы, свежие овощи и фрукты. Ряд продуктов: рыба, яйца, сметана, творог и другие кисломолочные продукты, сыр – не обязательно должны входить в рацион питания каждый день, но в течение недели должны присутствовать 2-3 раза обязательно.
3. Ребенок должен питаться не менее 4 раз в день.
4. Учащиеся в первую смену должны получать завтрак (дома, перед уходом в школу), в школе – горячий завтрак, после окончания занятий – обед в школе (обязательно для учащихся групп продленного дня) или дома, а ужин (дома).
5. В межсезонье (осень – зима, зима – весна) ребенок должен получать витаминно-минеральные комплексы, рекомендованные для детей соответствующего возраста.
6. Для обогащения рациона питания школьника витамином «С» рекомендуется обеспечить ежедневный прием отвара шиповника. Рецепт приготовления витаминного отвара из шиповника: 15 грамм сухих плодов шиповника (на 1 человека) промывают в холодной воде, раздавливают, заливают стаканом кипятка и кипятят в эмалированной по суде в течение 10 минут при закрытой крышке. Затем отвар настаивают 3-4 часа, процеживают, дают пить по 1 стакану в холодном или горячем виде (можно добавить сахар). Содержание витамина С в стакане отвара составляет 100 мг. Хранить отвар можно не более 2 суток.
7. Прием пищи должен проходить в спокойной обстановке.
8. Если у ребенка имеет место дефицит или избыток массы тела (эти сведения можно получить у медицинского работника школы), необходима консультация врача, так как в этом случае рацион питания должен быть скорректирован с учетом степени отклонения физического развития от нормы.
9. Рацион питания школьника, занимающегося спортом, должен быть скорректирован с учетом объема физической нагрузки.
NESTLE ЗДОРОВЫЕ ДЕТИ
Каждый из нас очень хочет, чтобы дети росли здоровыми и счастливыми.
Поэтому очень важно с раннего детства научить детей заботиться о своем здоровье.
Но как этого достичь? Программа «Разговор о правильном питании» дает ответ на этот вопрос.
Здоровое питание для родителей (презентация)
Здоровое питание и мой ребенок (презентация)
Разговор о правильном питании (презентация)
Заповеди о здоровом питании для родителей Питание и здоровье (презентация)
Современное питание и здоровье человека (презентация)
Рациональное питание (презентация)
Меню отличника
Фото столовой

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию
1. ООО "Белый медведь"
Генеральный директор: Дмитриева Людмила Ивановна
ИНН 5603034697
ОГРН 1095658024307
461040 Оренбургская область, г. Бузулук, ул. Матросова д.14
ОКПО 63184509
дата регистрации: 29 октября 2009 года
р/с 40702810801000000208
БИК 045354885
тел. +7 353 255-59-29, +7 353 422-27-41, +7 902 365-59-29
ОКТМО 53712000001
Горячая линия
Горячая линия
Горячая линия МБОУ "Побединская СОШ" по вопросам горячего питания школьников Директор школы Воронина Ольга Владимировна |
8(35344)33-1-14 |
Горячая линия отдела образования Администрации МО Грачевский район по вопросам питания школьников Ведущий специалист Расулова Светлана Ивановна |
8(35344) 2-11-70 |
Горячая линия Министерства образования Оренбургской области по вопросам горячего питания для школьников Главный специалист Нигматулина Фатима Равильевна |
8 (3532)50-06-54 (доб. 713) |

Контроль организации питания
Проверочный лист № 1 по проведению внутреннего контроля в школьной столовой
Проверочный лист № 2 по проведению внутреннего контроля в школьной столовой
Проверочный лист № 3 по проведению внутреннего контроля в школьной столовой
Проверочный лист № 4 по проведению внутреннего контроля в школьной столовой
Проверочный лист № 5 по проведению внутреннего контроля в школьной столовой
Проверочный лист № 6 по проведению внутреннего контроля в школьной столовой
Проверочный лист № 7 по проведению внутреннего контроля в школьной столовой
Проверочный лист № 8 по проведению родительского контроля в школьной столовой
Проверочный лист № 9 (октябрь 2024) по проведению родительского контроля в школьной столовой
Проверочный лист № 10 (ноябрь 2024) по проведению родительского контроля в школьной столовой
Проверочный лист № 12(февраль2025) по проведению родительского контроля в школьной столовой
Проверочный лист № 13(март) по проведению родительского контроля
Анкета для обучающихся и родителей
Аналитическая справка по итогам анкетирования обучающихся 1-4 классов и их родителей по вопросу организации горячего питания
График посещения школьной столовой комиссией (родительский контроль) за организацией и качеством горячего питания обучающихся в 2023-24гг.
План работы родительского контроля за организацией и качеством горячего питания обучающихся на 2023-2024 учебный год
Положение об организации родительского контроля за организацией питания
Положение по бракеражной комиссии
Положение по школьной столовой
Пр №113 о создании комиссии родительского контроля над организацией и качеством питания
Пр №114 об организации горячего питания обучающихся в 2024-2025 учебном году
Пр №122 О назначении ответственного за организ питания в 2024-2025 уч.году
Пр.№ 123 О создании бракеражной комиссии
Документы не выбраны
Фото родительского контроля по питанию в школе



















